Neutro 100%

Descriere

Neutro 100% este un nucleu de stabilizatori special creat pentru obținerea unor rețete perfecte de înghețată și sorbet. Acest produs asigură o textură uniformă și stabilitate excelentă, fiind un ingredient esențial pentru profesioniști. Datorită dozajului redus de doar 3 g, oferă performanță superioară și economie maximă în utilizare. Ambalat în pungi de 2 kg, produsul este potrivit atât pentru afaceri mari, cât și pentru cele mici.

Produsul Neutro 100% este utilizat cel mai frecvent în industria Street Food, dar poate fi folosit și în Fast Food sau Comerț Ambulant. Stabilitatea sa face posibilă menținerea calității înghețatei pe termen lung, indiferent de condiții. Textura înghețatei obținute este fină, cremoasă și foarte atrăgătoare pentru clienți. Designul ambalajului asigură o manipulare și depozitare ușoară, optimizând astfel procesele de producție.

Datorită proprietăților sale unice, Neutro 100% garantează un gust deosebit și o consistență care atrage consumatorii.

Este ambalat în baxuri de 5 pungi, cu o greutate totală de 10 kg, fiind ideal pentru nevoile profesionale. Produsul poate fi utilizat cu succes pentru prepararea de rețete tradiționale, dar și pentru cele inovatoare.

În industria Street Food, Neutro 100% oferă eficiență și versatilitate, contribuind la crearea unor produse de calitate superioară. Nucleul de stabilizatori optimizează fiecare rețetă, rezultând înghețată și sorbet cu un aspect impecabil. Produsul este perfect pentru gelaterii care doresc să ofere clienților lor deserturi premium.

Neutro 100% este un produs extrem de ușor de utilizat, datorită dozajului redus de 3 g pentru fiecare kilogram de mix.

Acest lucru îl face ideal pentru prepararea rețetelor de înghețată artizanală și sorbet, garantând o consistență perfectă și stabilitate ridicată. Pentru rezultate optime, adăugați prodosul direct în mixul lichid de lapte, apă sau fructe și amestecați bine pentru o distribuție uniformă.

Produsul este compatibil atât cu metodele de preparare la cald, cât și la rece, adaptându-se nevoilor fiecărui profesionist. Se integrează perfect în rețete simple sau complexe, contribuind la obținerea unei texturi fine și cremoase. Este ideal pentru gelaterii, afaceri Street Food sau producători de înghețată în cantități mari.

Utilizarea sa permite reducerea riscurilor de separare sau cristalizare, menținând calitatea produsului final.Optimizează eficiența în producție și satisface cerințele clienților prin rezultate impecabile

Descoperiți Neutro Natura și alte soluții pentru înghețată și sorbet pe pagina dedicată: Baze Gelato – Depozit Înghețată.